安化黑茶作为中国传统黑茶的代表之一，因其独特的发酵工艺和醇厚口感深受茶友喜爱。但许多茶友在保存过程中常遇到发霉问题，不仅影响口感，还可能危害健康。以下分享几个实用技巧，帮你轻松解决保存难题。

首先，环境湿度是关键。安化黑茶最怕潮湿，南方地区尤其要注意。建议将茶叶放在阴凉干燥处，避免靠近厨房、洗手间等湿气重的地方。梅雨季节可在存茶柜里放置竹炭包或食品级干燥剂，但切记不要直接接触茶叶。

其次，包装要讲究。传统棉纸包装透气性好，适合短期存放。若是收藏级老茶，建议用无异味的紫砂罐或锡罐密封保存，罐内可垫一层宣纸吸收水汽。切忌使用塑料袋密封，容易滋生水珠导致霉变。

另外，定期检查很重要。每隔2-3个月打开检查一次，闻闻是否有异味，观察茶砖表面是否出现白色霉斑。若发现轻微受潮，可置于空调除湿环境下晾48小时；若霉变严重（出现绿霉、黑霉），务必忍痛丢弃。

最后分享个小窍门：与陈皮共生。在存茶环境中放置适量新会老陈皮，既能调节湿度，又能让茶叶吸收陈皮芳香。不少老茶客还会用杉木箱存茶，木材的天然防潮特性对茶叶保护极佳。

记住，好茶是养出来的。就像湖南当地茶农说的：『黑茶要有三分人存，七分天养』。掌握这些方法，你的安化黑茶定会越陈越香。