安吉白茶和茉莉花茶，一个是江南山野的清新仙子，一个是人间烟火里的芬芳精灵，到底谁更胜一筹？这个问题就像问西湖的雨和扬州的月哪个更美，答案或许藏在每个人的舌尖记忆里。

走进安吉白茶的青翠世界，指尖搓揉那形如凤羽的嫩芽时，一缕幽兰香便从杯底袅袅升起。这种香气很特别，像竹林晨雾里突然撞见的野兰，清透中带着丝丝甜意。去年在安吉茶农家品春茶，炭火铁壶煮开的山泉水冲下去，整间屋子瞬间漫开雨后青苔般的鲜香，那是任何香水都模仿不来的自然味道。

而茉莉花茶的香又是另一番天地。记得福州老茶厂的窨制车间，深夜十点工人们还在忙碌。含苞的茉莉花蕾遇上烘好的绿茶，在特定温湿度下缓缓吐香。五次窨制后的茶，开汤时仿佛打翻了装满白兰花的檀木匣子，浓郁得能染香衣袖。隔壁李阿姨总说："好茉莉茶要香得能勾住过路人的魂儿"。

若论香气浓度，经过多次窨花的茉莉花茶自然更张扬霸道。但安吉白茶那种鲜灵灵的嫩香，就像水墨画里若隐若现的留白，反而让人回味更久。去年茶博会现场做过小测试：用白瓷杯分别冲泡两种茶，85%的年轻人瞬间被茉莉香吸引，可三泡之后，更多人开始留恋安吉白茶喉间的那抹冰糖甜韵。

真正懂茶的老饕会说，这根本是两道不同的风景。想提神醒脑时选茉莉花茶，它的香气能穿透疲惫；而安吉白茶适合晨起窗边慢品，看着茶汤里竖立的芽尖，就像把整个春天含在了嘴里。所谓"香不过茉莉，鲜不过安吉"，或许正是最妙的注解。