夏日炎炎，一杯醇厚的阿萨姆红茶搭配香甜的芒果布丁，不仅解暑还能带来味蕾的双重享受。今天就为大家揭秘这款绝妙搭配的制作秘诀，让你在家也能轻松享受这份清凉。

首先，选择优质的阿萨姆红茶是关键。阿萨姆红茶产自印度阿萨姆邦，以其浓郁的麦芽香和醇厚的口感闻名。冲泡时，建议使用90℃左右的热水，浸泡3-5分钟，这样能充分释放茶叶的香气，又不至于让茶汤过于苦涩。

芒果布丁的制作同样讲究。选用新鲜的芒果，去皮切块后打成泥，加入适量的糖和吉利丁粉，搅拌均匀后倒入模具冷藏定型。芒果的香甜与红茶的醇厚相得益彰，简直是夏日里的绝配。

搭配时，可以将阿萨姆红茶冷藏后饮用，或者加入少许冰块，制成冰红茶。将芒果布丁切成小块，放入杯中，再倒入冰凉的阿萨姆红茶，一杯清爽的夏日特饮就完成了。茶香与果香的交织，让人瞬间感受到夏日的清凉与惬意。

这款搭配不仅适合家庭自制，还可以作为聚会时的甜品，绝对能赢得大家的称赞。赶快试试吧，让你的夏日多一份甜蜜与清凉！