在炎炎夏日，一杯清凉的阿萨姆红茶冷泡茶无疑是最好的解暑饮品之一。阿萨姆红茶以其浓郁的口感和独特的麦芽香气著称，而加入薄荷叶后，更是增添了一份清凉感，让人在高温下也能感受到一丝舒爽。

制作这款阿萨姆红茶与薄荷叶的清凉冷泡茶非常简单，只需准备以下材料：阿萨姆红茶叶5克、新鲜薄荷叶10片、凉开水500毫升、蜂蜜或糖适量（可根据个人口味调整）。

首先，将阿萨姆红茶叶和薄荷叶放入一个干净的玻璃容器中，倒入凉开水，轻轻搅拌使茶叶和薄荷叶充分浸润。盖上盖子，放入冰箱冷藏6-8小时，让茶叶和薄荷叶的香气慢慢释放。

冷泡完成后，将茶汤过滤到杯中，加入适量的蜂蜜或糖调味，搅拌均匀即可饮用。如果喜欢更加冰爽的口感，可以加入几块冰块，或者将茶汤倒入冰格中冷冻成茶冰块，使用时直接加入冷泡茶中。

这款冷泡茶不仅清凉解渴，还具有提神醒脑的功效。阿萨姆红茶的醇厚与薄荷叶的清爽完美结合，无论是午后小憩还是户外活动，都是绝佳的选择。

小贴士：如果喜欢更浓郁的茶香，可以适当增加阿萨姆红茶的用量；薄荷叶最好选择新鲜的，这样香气会更加突出。此外，冷泡时间不宜过长，否则茶汤可能会过于苦涩。