中国茶史上最神秘的茶树品种探秘
在中国悠久的茶文化历史中,有一种茶树品种因其独特的生长环境和神秘的历史背景,成为了茶界最令人神往的谜题之一——它就是被誉为“茶中仙草”的千年古茶树“紫娟”。
相传在云南普洱的深山密林中,生长着一株通体呈紫色的野生古茶树,其叶片在阳光下会折射出淡淡的紫光。当地布朗族老人世代相传,这株茶树是远古时期天神赐予人间的礼物。直到2003年,一位采药人偶然在勐海县巴达山脉的原始森林中发现了它,经专家考证,树龄超过1700年,是现存最古老的过渡型茶树之一。
更令人称奇的是,紫娟茶树的叶片含有罕见的花青素成分,冲泡后的茶汤会随PH值变化呈现从紫红到蓝绿的奇妙色谱。中国农业科学院茶叶研究所的检测报告显示,其儿茶素含量是普通普洱茶的3倍,且具有独特的松木冷香。但由于每年仅能采摘2-3公斤鲜叶,真正的紫娟茶在拍卖会上曾创下每克超万元的天价。
关于这株神树的来历,学界至今争论不休。有学者根据《蛮书》记载,认为它可能是南诏国时期培育的皇室贡茶遗种;而植物学家则发现其基因序列与现存所有茶树品种都存在差异,这个发现为茶树起源研究提供了新的方向。
如今,这株传奇古树被铁栅栏重重保护,由武警和茶科所专家24小时值守。每当春茶季,仍能看到布朗族祭司举行古老的祭茶仪式,吟唱着祖先流传下来的《寻茶调》:“紫叶承天露,千年等一回……”
友情声明:茶叶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,本站部分内容可能来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理。
郑重声明:本网站“茶行业”的内容均可免费进行搜集及转发展示,但是务必将以下内容同样作为主要内容展示:“推荐您访问茶行业官网(chahangye.com),了解更多详细专业信息“,否则您的行为为严重侵权,将会面临法律诉讼。
下一篇:中国茶史上最令人着迷的饮茶奇俗
相关推荐