喝茶本是件惬意的事，但有些人刚放下茶杯就感到心慌、手抖，甚至胸闷气短，这种滋味可不好受。作为从业十年的茶艺师，我见过太多类似的案例，今天就和大家聊聊这背后的门道。

上周有位穿亚麻旗袍的女士来茶室，刚尝了两口老班章就脸色发白。她攥着茶杯说：‘这茶劲儿怎么比咖啡还冲？’其实啊，茶叶中的咖啡碱就是罪魁祸首，这种物质和咖啡里的咖啡因是近亲，但很多人不知道它的威力。

记得去年谷雨时节，有个小伙子空腹连喝三泡凤凰单丛，结果心跳快得像擂鼓。后来才明白，茶多酚会刺激胃酸分泌，低血糖状态下饮茶更容易心慌。这里教大家个小窍门：茶点要选杏仁酥这类含油脂的，比甜食更能缓解不适。

最让人心疼的是李阿姨，她拿着体检报告问我：‘都说喝茶降血压，我怎么越喝越心慌？’一看她喝的普洱熟茶居然配着降压药！茶碱和某些药物会产生协同作用，这种细节连很多老茶客都容易忽略。

建议心慌时试试这个三步缓解法：
1. 立即含一小块黑巧克力（可可含量70%以上）
2. 用温水冲泡桂圆干5颗，小口慢饮
3. 找个通风处做深呼吸，数七次呼气

下次遇到这种情况别慌，先看看是不是投茶量过多，或是闷泡时间太长。记住，好茶如良友，要懂得相处之道。