茶叶冲泡时出现白色浮沫，其实是茶汤中常见的自然现象，不必过于担心。这种现象在茶叶冲泡过程中尤其常见，尤其是在冲泡绿茶、白茶或者乌龙茶时。

白色浮沫的产生主要有以下几个原因：首先，茶叶中含有丰富的茶皂素，这是一种天然的活性物质，具有很好的起泡性。当热水冲泡茶叶时，茶皂素会迅速溶解并形成细密的泡沫，这就是我们看到的白色浮沫。

其次，茶叶表面的绒毛或细小颗粒在冲泡过程中也会随着水流浮动，形成浮沫。这种情况在嫩芽较多的茶叶中更为明显，比如碧螺春、毛峰等。

此外，水质也会影响浮沫的形成。如果使用硬度较高的水（如矿泉水）冲泡茶叶，水中的矿物质与茶叶成分发生反应，也可能产生更多的浮沫。

虽然白色浮沫看起来可能不太美观，但它并不会影响茶汤的口感和品质。相反，茶皂素还具有消炎、抗菌的作用，对健康有一定益处。如果你不喜欢浮沫，可以用茶盖轻轻刮去，或者第一泡快速出汤后倒掉（即“洗茶”），第二泡开始饮用。

值得注意的是，如果浮沫呈现异常颜色（如黄色或黑色），或者伴有异味，则可能是茶叶质量问题，建议停止饮用。