茶叶作为中国传统饮品，其冲泡次数直接影响着品饮体验。很多茶友都曾疑惑：一泡茶究竟能喝几道？何时换茶最合适？其实答案因茶而异，掌握这些细节才能喝出真味。

绿茶通常2-3泡后滋味开始转淡，尤其像龙井这样的嫩芽茶，第一泡鲜爽度最高，第二泡还能保持80%风味，到第三泡就需适当延长冲泡时间。不过也有例外，比如六安瓜片这类叶片较厚的绿茶，往往能泡到4-5泡仍有回甘。

乌龙茶堪称耐泡典范，岩茶尤其突出。优质大红袍前3泡呈现不同层次的桂皮香、花果香，4-6泡时茶汤反而更醇厚，老茶客甚至会泡到8-10道。有个小秘诀：若发现茶汤出现明显水味（即茶水分离感），就是该换茶了。

普洱茶的生熟之别也影响耐泡度。新生普5泡后可能衰减，但陈年普洱用紫砂壶冲泡，茶汤到第7泡还保持稠滑。熟普因渥堆工艺，耐泡度稍逊，但优质茶品在第5泡时仍能喝到明显的枣香。

红茶如正山小种，前两泡蜜香浓郁，3-4泡甜感更突出。当茶汤颜色从橙红转为浅琥珀色，就该考虑换茶。白茶中的寿眉因有粗壮茶梗，比白牡丹更耐泡，煮着喝甚至能释放10泡以上的内含物质。

判断换茶时机其实有窍门：一看叶底是否完全舒展，二品茶汤是否出现明显水味，三观汤色是否较前几泡减淡两级以上。好茶就像知己，要懂它的最佳状态，也要知何时该体面作别。