肠胃不好是现代人常见的健康问题，而喝茶作为一种传统养生方式，选对茶类确实能缓解不适。但喝错反而可能加重症状，究竟该如何选择？

首先推荐普洱茶（熟普），经过渥堆发酵的熟茶性温，茶多酚转化为茶黄素，能形成保护膜附着在胃壁。云南茶农有个老方子：用十年以上陈年熟普加少许红糖煮饮，对胃寒胀气特别有效。

其次红茶也是安全牌，滇红、祁门红茶含丰富茶红素，福建茶商会特意用正山小种配蜂蜜给酒后胃痛的人暖胃。但要注意避免空腹饮用，最好搭配些茶点。

特别要提醒的是老白茶，尤其是存放5年以上的寿眉。福鼎当地人称它为『穷人的陈皮』，三年为药七年为宝，老白茶中的黄酮类物质能舒缓肠道痉挛。去年冬天有位北京患者坚持用煮老白茶缓解慢性肠炎，配合医生治疗三个月后症状明显改善。

这些茶要谨慎：未发酵的绿茶会刺激胃酸分泌，胃溃疡患者喝龙井可能雪上加霜；新制生普洱茶性烈如刀，曾有茶商因连饮半月新生普导致胃出血住院；清香型铁观音发酵度低，肠胃脆弱者易出现『醉茶』反应。

建议饭后1小时饮茶，浓度控制在一泡茶不超过5克。苏州有位老中医的临床记录显示，用5年陈黑茶给慢性胃炎患者做茶疗，配合腹部按摩，86%的病例在两个月后胃痛发作频率降低。记住，严重肠胃疾病要及时就医，茶饮只能作为辅助调理手段。