在众多茶饮中，滇红茶以其独特的蜜香和醇厚口感深受茶友喜爱。而近年来，芝士奶盖茶的流行更是让滇红茶焕发了新的生机。今天，我们就来分享一款滇红茶与芝士奶盖的创意调饮配方，让你在家也能轻松享受这份美味。

首先，我们需要准备以下材料：滇红茶叶5克、热水300毫升、淡奶油100毫升、奶油芝士30克、全脂牛奶30毫升、海盐1克、糖浆20毫升。

制作滇红茶的步骤很简单：将滇红茶叶放入茶壶中，用90℃左右的热水冲泡，静置3-5分钟，让茶叶充分释放香气。泡好的滇红茶汤色红艳明亮，散发着浓郁的蜜香，这是滇红茶的精髓所在。

接下来制作芝士奶盖：将淡奶油、奶油芝士、全脂牛奶、海盐和糖浆放入搅拌盆中，用电动打蛋器打发至浓稠但仍有流动性的状态。打发过程中要注意观察，过度打发会导致奶盖过于厚重，影响口感。

最后的组合是关键：将泡好的滇红茶倒入杯中，约七分满，然后用勺子轻轻将芝士奶盖铺在茶汤上。为了增加视觉效果，还可以在奶盖表面撒上少许滇红茶叶碎或抹茶粉作为装饰。

品尝时建议不要搅拌，而是直接饮用，让茶汤和奶盖在口中自然融合。第一口是绵密咸香的奶盖，接着是滇红茶的醇厚回甘，两种风味在口腔中交织，带来层次丰富的味觉体验。

这款调饮特别适合下午茶时光，滇红茶的温润与芝士奶盖的浓郁相得益彰。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入珍珠或椰果等配料，打造属于你的个性茶饮。

需要注意的是，滇红茶的选择很重要，优质的滇红茶才能保证茶饮的最终品质。建议选用云南凤庆产的特级滇红，这样茶汤的香气和口感都会更加出众。