玻璃茶具因其通透美观、便于观察茶汤变化而备受茶友喜爱，但使用不当容易导致茶汤苦涩。掌握以下实用技巧，轻松泡出甘醇好茶。

一、水温控制是关键

绿茶、白茶等嫩芽茶类建议用80-85℃水温，将沸水静置2-3分钟后再冲泡。红茶、乌龙茶可用90-95℃水温，但第一泡建议快速出汤。若水温过高，茶叶中的茶多酚和咖啡碱会过度析出，导致茶汤苦涩。

二、茶水比例要精准

一般建议茶水比为1:50（如5g茶叶配250ml水）。可根据个人口味微调，但茶叶过多必然加重苦涩感。玻璃壶内可清晰看到茶叶舒展状态，建议茶叶占据壶身1/4左右为宜。

三、出汤时间要严格

前几泡建议快速出汤：绿茶15-20秒，乌龙茶10-15秒，红茶8-10秒。通过玻璃壶壁可直观观察茶汤颜色变化，当汤色达到理想浓度时立即出汤。久泡会导致茶汤过浓发苦。

四、注水方式有讲究

采用"悬壶高冲"手法，让水流在壶中形成漩涡，促使茶叶均匀受热。避免直接冲击茶叶，尤其嫩芽茶易因机械损伤产生苦涩物质。注水至七分满，留出充分焖泡空间。

五、善用"留根法"

每次出汤保留1/3茶汤在壶中，既能维持茶汤浓度稳定，又能避免下一泡因茶叶过度浸泡产生苦涩。此法特别适合普洱、黑茶等耐泡茶类。

掌握这些技巧后，不妨用玻璃壶冲泡一泡龙井，看着嫩芽在壶中翩翩起舞，品味那恰到好处的鲜爽回甘，这才是喝茶的真趣。