贡眉白茶，作为白茶中的珍品，以其独特的香气和醇厚的口感深受茶友喜爱。而肉桂，则是武夷岩茶中的佼佼者，其辛香温暖的特性能为寒冷的冬日增添一丝暖意。今天，我们就来聊聊如何将贡眉白茶与肉桂巧妙拼配，冲泡出一杯既暖胃又美味的茶饮。

首先，我们需要准备好优质的贡眉白茶和肉桂。贡眉白茶最好选择陈化三年以上的，这样茶性更加温和，口感也更加醇厚。肉桂则选择中火烘焙的，香气更加突出，与白茶的清雅相得益彰。

冲泡时，建议使用盖碗或紫砂壶。先将茶具用热水温润一遍，然后投入3克贡眉白茶和1克肉桂。注入90℃左右的热水，第一泡快速出汤，主要起到润茶的作用。

从第二泡开始，可以适当延长浸泡时间，让茶叶充分释放香气和滋味。贡眉白茶的清甜与肉桂的辛香在热水中交融，形成一种独特的风味，既有白茶的鲜爽，又有肉桂的温暖。

饮用时，建议小口慢品，感受茶汤在口腔中的变化。贡眉白茶的醇厚与肉桂的辛辣相互平衡，既能暖胃驱寒，又不会过于刺激。

此外，还可以根据个人口味加入少量蜂蜜或红糖，既能增加甜度，又能增强暖胃的效果。但要注意，添加的糖分不宜过多，以免掩盖茶叶本身的香气。

总之，贡眉白茶与肉桂的拼配，是一种既创新又传统的饮茶方式。在寒冷的冬日里，不妨试试这种冲泡方法，让一杯暖茶驱散寒意，带来身心的舒适与愉悦。