功夫茶作为中国传统茶文化的精髓之一，讲究的是"水、火、器、技"的完美结合。但在实际冲泡过程中，茶具烫手的问题常常让茶友们感到困扰。今天，我们就来分享几个实用的小技巧，既能保证茶汤品质，又能避免烫手的尴尬。

首先，选择一款带防烫手柄的盖碗是关键。传统的白瓷盖碗虽然美观，但导热快，容易烫手。现在市面上有不少专门设计的防烫盖碗，手柄加长加宽，材质也做了隔热处理，非常适合新手使用。

其次，掌握正确的握碗姿势很重要。正确的姿势是：用大拇指和中指捏住盖碗边缘（不要触碰碗身），食指轻轻按住盖钮，三指呈三角形分布。这样既能稳固持碗，又能最大限度避免接触高温部位。

再次，控制水温也很关键。很多茶友习惯用沸水直接冲泡，但其实不同茶叶对水温要求不同。比如绿茶80℃左右即可，过高的水温不仅影响茶汤口感，还容易导致茶具过热。

最后，建议准备一块茶巾垫在茶盘上。在出汤前，可以先用茶巾包裹盖碗底部，这样既能隔热，又能防止水渍滴落，保持茶席整洁。

记住，冲泡功夫茶是个熟能生巧的过程。刚开始可能会觉得手忙脚乱，多练习几次就能找到最适合自己的方法。茶道讲究的是心境，不必过分追求完美，享受泡茶的过程才是最重要的。