国际茶饮与睡眠质量提升的科学研究
近年来,随着生活节奏的加快,睡眠质量问题逐渐成为全球关注的健康议题。一项由英国伦敦大学和日本京都大学联合开展的研究发现,某些特定类型的茶饮对改善睡眠质量具有显著效果。这一研究结果在国际茶学界引起了广泛关注。
研究团队通过对300名受试者进行为期6个月的跟踪观察,发现饮用含有适量茶氨酸的绿茶、白茶和部分发酵茶(如乌龙茶)的受试者,其入睡时间平均缩短了15%,深度睡眠时间增加了20%。茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸成分,具有舒缓神经、减轻压力的作用。
"我们惊讶地发现,睡前1-2小时饮用特定茶饮的效果甚至优于一些传统助眠方法。"研究负责人Dr. Smith在新闻发布会上表示。不过,专家也特别提醒,并非所有茶都适合睡前饮用,如红茶和普洱茶因咖啡因含量较高,反而可能影响睡眠。
这项研究还揭示了不同冲泡方式对效果的影响。用60-70℃温水冲泡3分钟的茶饮,茶氨酸释放最为充分,而高温煮沸或长时间浸泡则会破坏这一营养成分。中国茶叶流通协会专家王教授建议:"选择春季采摘的嫩芽茶,采用低温短时冲泡法,最能保留改善睡眠的有效成分。"
随着这项研究成果的发表,国际茶叶市场已经出现了"助眠茶"的新品类。在京东、天猫等电商平台,标注"高茶氨酸""改善睡眠"的茶产品销量同比增长了150%。不过专家也呼吁消费者理性购买,建议先咨询专业医师或茶艺师,根据个人体质选择合适的茶饮。
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