在寒冷的冬日，围炉煮茶是许多茶友最爱的消遣。而六堡茶作为一种历史悠久、风味独特的黑茶，搭配桂圆一起煮饮，不仅能提升茶汤的甜润度，还能带来意想不到的养生效果。

六堡茶产自广西梧州，属于后发酵茶，茶性温和，具有祛湿、养胃、降脂等功效。而桂圆，又称龙眼肉，性温味甘，具有补血安神、健脑益智的作用。两者搭配，可谓相得益彰。

煮饮时，建议先将六堡茶用沸水快速冲洗两遍，唤醒茶叶。然后取5克茶叶与10颗去核桂圆一起放入茶壶，加入500毫升清水，大火煮沸后转小火慢煮10分钟。这样煮出来的茶汤色泽红浓明亮，带有淡淡的桂圆香甜，入口醇厚顺滑。

这种搭配特别适合体质虚寒、气血不足的人群饮用。桂圆的温补特性可以中和六堡茶的凉性，而茶叶中的茶多酚又能帮助桂圆营养成分的释放。长期饮用，能够改善手脚冰凉、失眠多梦等症状。

需要注意的是，阴虚火旺者不宜过多饮用，以免上火。另外，建议在下午3-5点之间饮用，这个时段是人体膀胱经当令，最利于祛湿排毒。

最后分享一个小技巧：煮好的茶汤可以加入少许陈皮，不仅能增添风味，还能增强理气健脾的功效。茶友们不妨在这个冬天试试这种温暖的搭配，让六堡茶与桂圆带给您双重的养生享受。