六安瓜片作为中国十大名茶之一，其独特的口感和香气深受茶友喜爱。然而，有些茶友在冲泡时发现茶汤颜色偏黄，不禁疑惑：这正常吗？今天我们就来聊聊这个问题。

首先，六安瓜片属于绿茶，正常情况下茶汤应该是清澈明亮的黄绿色。如果茶汤颜色偏黄，可能有以下几个原因：

1. 茶叶品质因素

优质的六安瓜片采摘标准严格，一般选取第二、三片嫩叶。如果原料较老或存放不当，茶汤颜色会偏黄。特别是夏茶，因日照强烈，叶绿素分解较多，更容易出现这种情况。

2. 冲泡方法不当

水温过高是常见原因。六安瓜片适宜用85℃左右的水冲泡，沸水直接冲泡会使茶汤发黄，且口感苦涩。建议先将开水倒入公道杯稍凉片刻再冲泡。

3. 存储环境问题

茶叶受潮或长时间暴露在空气中会发生氧化，导致汤色变黄。建议将茶叶密封保存于阴凉干燥处，最好使用锡罐或瓷罐。

4. 陈茶现象

六安瓜片讲究喝新茶，存放超过一年的茶叶，即便保存得当，茶汤颜色也会逐渐变黄，这是正常现象，但香气和滋味会打折扣。

最后提醒各位茶友，选购六安瓜片时要认准正规渠道，优质的新茶冲泡后应该是清澈明亮的黄绿色，香气清高持久。如果遇到明显发黄的茶汤，建议检查茶叶品质和冲泡方式。