秋冬季正是柚子飘香的时节，一颗颗金黄饱满的柚子不仅富含维生素，其独特的酸甜风味更是茶饮搭配的绝佳选择。若想为乌龙茶增添一抹清爽回甘的口感，不妨试试与柚子来一场风味邂逅。

乌龙茶本身带有天然的花果香和醇厚回甘的特性，尤其以铁观音、凤凰单丛等轻发酵茶最为适合。将柚子果肉轻轻捣碎，取一小勺加入茶汤中，茶香与柚子的清新瞬间交融，既化解了乌龙茶的厚重感，又保留了茶汤的层次。喜欢冷饮的朋友，还可以将冰镇后的乌龙茶与柚子蜜混合，加入两片新鲜薄荷叶，一杯消暑解腻的柚子乌龙冰茶便完成了。

若是追求更精致的喝法，可以尝试柚皮糖渍：将柚子皮切丝后用盐水焯煮去苦，与冰糖慢熬成晶莹的蜜饯。喝茶时取一两根糖渍柚皮丝点缀杯沿，啜饮时偶尔咬到柚皮，淡淡的柑橘香与茶汤的回甘在口腔中碰撞，别有一番风味。

需注意的是，柚子性微寒，体质偏寒者可搭配炭焙乌龙，以茶性的温热中和。茶与柚子的比例建议控制在3:1，避免果酸掩盖茶之本味。午后阳光正好时，捧一杯暖香四溢的柚子乌龙，任茶汤滑过喉间留下清甜尾韵，便是秋冬最治愈的片刻。