在有机茶种植过程中，利用落叶覆盖是一种既环保又高效的土壤保湿方法。落叶不仅来源广泛，成本低廉，还能通过自然分解为土壤提供丰富的有机质，从而改善土壤结构，增强保水能力。

落叶覆盖的原理类似于自然界中的森林生态循环。当落叶覆盖在茶园地表时，它们会形成一层天然的保护层，有效减少土壤水分的蒸发。尤其是在旱季，这层覆盖物可以阻挡阳光直射，降低地表温度，从而减缓水分流失的速度。同时，落叶在微生物的作用下逐渐分解，转化为腐殖质，能够进一步提升土壤的持水能力。

在实际操作中，茶农可以选择茶园周边的落叶或修剪下来的茶树枝叶作为覆盖材料。覆盖厚度建议控制在5-10厘米，过厚可能会影响土壤透气性，过薄则保湿效果不明显。需要注意的是，落叶覆盖应避开茶树的根颈部，以免因湿度过高引发病害。

此外，落叶覆盖还能抑制杂草生长，减少人工除草的工作量。随着覆盖物的分解，它还能为茶树提供持续的养分供应，形成良性循环。许多采用这种方法的茶园都反馈，不仅土壤墒情得到明显改善，茶叶的品质也有所提升，香气更加馥郁，口感更为醇厚。

当然，不同地区的茶园需要根据当地气候条件调整落叶覆盖的时机和厚度。在多雨地区要注意排水，防止积水；在干燥地区则可适当增加覆盖厚度。只要掌握好技巧，落叶覆盖确实是一种值得推广的有机茶园土壤保湿妙招。