在有机茶种植的过程中，保持土壤湿润是一项至关重要的任务。传统的灌溉方式不仅耗费水资源，还可能破坏土壤结构。而苔藓，这一自然界的神奇植物，却能为茶农提供一种生态友好的解决方案。

苔藓具有极强的保水能力，其细胞结构能够吸收并储存大量水分。当茶园地表覆盖一层苔藓时，就像为土壤盖上了一层天然的"保湿面膜"。在阳光炽热的夏季，苔藓能有效减少土壤水分的蒸发；在雨水充沛的季节，它又能吸收多余的水分，防止土壤流失。

在实际操作中，茶农可以采取以下方法：选择适合当地气候的苔藓品种，如大灰藓或金发藓，这些品种适应性强，易于培育。在春季湿润时节，将苔藓碎片撒播在茶树行间，保持适度遮阴和湿润环境，约2-3个月后就能形成自然覆盖层。

值得注意的是，苔藓与茶树形成了互利共生的关系。苔藓为茶树保持湿润的生长环境，而茶树的落叶又为苔藓提供了养分。这种自然的循环系统，正是有机农业追求的最高境界。

在云南某有机茶园的实践中，采用苔藓覆盖的茶园比传统茶园节水30%以上，且茶叶中的氨基酸含量显著提高。茶农老张说："自从用了苔藓，不仅省了水，茶叶的香气也更足了，这就是大自然给我们的礼物。"

当然，苔藓覆盖也需要适度管理。过于茂盛的苔藓可能会影响土壤透气性，因此需要定期人工梳理，保持3-5厘米的均匀厚度为宜。这种看似古老的方法，实则蕴含着现代有机农业的智慧结晶。