在中国茶文化的悠久历史中，白茶以其独特的制作工艺和健康功效备受推崇。除了广为人知的寿眉、白牡丹等品种，其他白茶如贡眉、新工艺白茶等，同样具有不可忽视的肠胃调理作用。

许多茶友反馈，长期饮用其他白茶后，肠胃不适症状明显改善。这主要归功于白茶中丰富的茶多酚和氨基酸，它们能温和刺激胃黏膜，促进消化液分泌，帮助分解油腻食物。特别是经过陈化的老白茶，其茶性更加温和，对肠胃的养护效果更为显著。

福建福鼎的茶农李大爷告诉我们：'我们这里的人有个老传统，吃撑了或者胃不舒服的时候，都会泡上一壶陈年贡眉。'这种民间智慧背后其实有着科学依据——白茶中的黄酮类物质具有抗炎作用，能缓解肠胃炎症。

需要特别提醒的是，虽然白茶性凉，但经过三年以上自然陈化后，茶性会逐渐转温。因此对于肠胃虚弱的人群，建议选择陈化三年以上的老白茶，且冲泡时注意不要过浓，最好在饭后半小时饮用。

现代研究还发现，白茶中的活性成分能够调节肠道菌群平衡，这对改善便秘、腹泻等肠胃问题都有帮助。不过饮茶养生贵在坚持，建议每天饮用2-3泡，连续一个月就能感受到明显变化。