黄茶作为中国六大茶类之一，虽不如绿茶、红茶广为人知，却因其独特的“闷黄”工艺和温和特性，成为老茶客心中的养生佳品。不同季节饮用其他黄茶（如霍山黄芽、蒙顶黄茶等），搭配当令气候特点，往往能收获意想不到的调养效果。

春饮黄茶疏肝气：霍山黄芽的嫩芽经过轻发酵，茶性温和微凉，恰能缓解春季肝火旺盛。明代《茶谱》曾载“黄芽解郁”，晨起一杯淡黄色茶汤，带有熟板栗香，既能唤醒困倦的身体，又能疏解胸闷烦躁。建议搭配少许陈皮冲泡，增强理气功效。

夏品黄茶祛湿浊：蒙顶黄茶经过三次闷黄，茶多酚转化充分，茶汤橙黄透亮。夏季高温潮湿时饮用，其含有的酵母菌代谢产物能促进脾胃运化，民间素有“三伏一碗黄，湿气不缠身”的说法。冷泡法尤其适合——取5克茶叶用矿泉水浸泡4小时，清凉甘润的口感比冰饮更养生。

秋啜黄茶润肺燥：广东大叶青黄茶发酵度较高，茶黄素含量丰富。秋季取陈放3年的茶饼煮饮，加入两片雪梨，可缓解咽喉干痒。茶学家吴觉农曾指出，这类黄茶中的多糖类物质能在呼吸道形成保护膜，比单纯喝蜂蜜水更持久滋润。

冬藏黄茶暖丹田：贵州海马宫黄茶经炭焙后带有淡淡桂圆香，冬季用紫砂壶冲泡，茶汤呈现琥珀色，饮后腹部有明显暖感。老茶农有个讲究：冬至后连续饮用49天，能改善手脚冰凉。注意每次出汤前用沸水淋壶身，保持高温激发茶性。

需要提醒的是，平潭黄茶等轻发酵品种空腹慎饮，而北港毛尖这类中发酵黄茶，睡前3小时饮用可能影响睡眠。正如茶圣陆羽所言“因时择茶”，掌握季节与茶性的呼应之道，方能让黄茶的养生价值最大化。