普洱茶作为中国茶文化的瑰宝，其茶汤颜色不仅是品饮时的视觉享受，更是判断茶叶品质的重要依据。茶汤的色泽往往能反映出普洱茶的年份、工艺及存储条件，资深茶客常通过观察茶汤来初步判断茶叶的优劣。

首先，生普洱（生茶）的新茶茶汤通常呈现明亮的黄绿色或浅金色，带有清澈透亮的特点。若茶汤浑浊或有悬浮物，可能是制作过程中杀青不足或仓储不当所致。存放3-5年后的生普，茶汤会逐渐转为橙黄或蜜黄色，优质老生茶的汤色如琥珀般通透，边缘泛金圈，而劣质茶可能出现暗沉或褐红色。

熟普洱（熟茶）的茶汤则以红浓透亮为佳。发酵工艺到位的熟茶，汤色如红酒般红艳明亮，陈年熟茶更会呈现深枣红色。若茶汤发黑、浑浊或有酸腐味，可能是发酵过度或仓储受潮。值得注意的是，优质熟茶即使冲泡至第七八道，茶汤颜色仍能保持稳定，而劣质茶往往三泡后即明显变淡。

观察茶汤时还需结合"冷后浑"现象——优质普洱茶冷却后会出现浅褐色絮状物（茶褐素凝聚），重新加热后消散，这是内含物质丰富的表现。但若热茶时即现浑浊，则可能是工艺缺陷。

最后要提醒的是，茶汤颜色需与香气、滋味综合判断。某些不良商家会通过染色或高温高湿做旧等手段伪造汤色，真正的老茶客更看重茶汤的"活气"——优质普洱的茶汤在光线下会有灵动光泽，如同有生命般在杯中流转。