台湾高山茶以其独特的清香和甘甜口感闻名，但若保存不当，茶叶容易受潮、氧化，失去原有的风味。为了让您的高山茶持久保鲜，以下是一些实用的保存方法。

首先，避光是关键。茶叶对光线非常敏感，尤其是紫外线会加速茶叶的氧化。建议将茶叶存放在不透明的罐子或锡箔袋中，避免阳光直射。

其次，防潮同样重要。台湾高山茶产于高海拔地区，茶叶本身含水量较低，容易吸收空气中的湿气。可以使用食品级的干燥剂或除湿包，与茶叶一起密封保存，确保环境干燥。

此外，密封是保鲜的基础。无论是使用真空包装还是普通的茶叶罐，都要确保容器密封性良好。每次取茶后，务必立即封口，减少空气接触。

最后，低温有助于延长茶叶的保鲜期。如果茶叶短期内不饮用，可以放入冰箱冷藏，但要注意避免与其他食物串味。冷藏前，务必用密封袋或罐子双重保护。

台湾高山茶的保存需要细心呵护，只有做到避光、防潮、密封、低温，才能让茶叶持久保鲜，随时享受那一杯清新甘醇的好茶。