茶园施肥是茶叶优质高产的关键环节，科学的施肥时机与用量直接影响茶叶的香气、滋味和营养价值。本文将结合茶农实际经验与农科研究数据，为您揭示茶园施肥的核心要点。

一、春季催芽肥（2月下旬-3月上旬）

当土壤5厘米深处温度稳定在8℃以上时，每亩施用腐熟菜籽饼肥150-200公斤搭配尿素15公斤。浙江龙坞茶农张师傅分享：『开沟深施10厘米后覆土，比撒施的春茶早发芽5-7天，叶片明显肥厚』。

二、夏秋追肥（5月/7月下旬）

采完春茶后及时补施高钾复合肥（N-P₂O₅-K₂O=15-15-15），每亩20-25公斤。特别注意雨后土壤湿润时施用，武夷山茶科所实验显示：此时肥料利用率比干旱时提高32%。

三、越冬基肥（10-11月）

结合深耕施入有机肥（畜禽粪3吨/亩+过磷酸钙50公斤），云南普洱茶区实践表明：连续3年深施有机肥的茶园，土壤有机质含量提升1.8个百分点。

四、微量元素补充

每2-3年叶面喷施0.2%硫酸锌+0.1%硼砂溶液，安溪铁观音产区茶农反馈：『秋茶涩味明显减轻，花香更持久』。

特别提醒：坡地茶园应沿等高线开沟施肥，坡度＞15°时减少20%用量。中国农业科学院茶叶研究所检测发现，科学施肥的茶园EGCG含量比盲目施肥的高14.6%。