茶园土壤的酸碱度直接影响茶树的生长状况和茶叶的品质。适宜的土壤pH值通常在4.5-6.5之间，偏酸性环境更利于茶树吸收养分。但在实际种植过程中，土壤可能因长期施肥、雨水冲刷等原因出现酸碱失衡问题。下面介绍几种茶农常用的调节方法。

首先需要了解本地土壤特性。建议购买专业pH试纸或电子测试仪，在雨季前后分别检测。福建安溪一位老茶农告诉我：‘我们每年采茶后都会测一次，就像给茶树做体检。’测试时要注意取多个点位混合样本，避免误差。

对于酸性过强的土壤（pH＜4.0），传统做法是施用白云石粉。武夷山茶区常用这种方法，每亩撒施50-80公斤后浅耕。要注意的是必须选用农用级粉剂，建筑用的生石灰会烧根。去年春季，浙江丽水有茶农贪便宜用了劣质石灰，导致二十亩茶园绝收，这个教训很深刻。

当土壤偏碱性（pH＞6.5）时，可以埋施硫磺粉配合有机肥。云南普洱的茶农发明了‘三层埋施法’：先开15厘米深的沟，下层铺硫磺粉，中层放腐熟羊粪，上层回填表土。这样既调节酸碱度又能改良土质，当地古树茶产量因此提高了三成。

特别提醒：调节要循序渐进。有位台湾茶农分享经验说：‘就像给人治病，猛药伤身。我每次调节幅度不超过0.5，分3-4次完成。’同时要配合种植绿肥作物，像紫云英、苕子这类豆科植物，既能固氮又能维持土壤微酸性。

最后强调日常维护。安吉白茶产区推广的‘以草养园’模式值得借鉴：在茶树行间保留适量杂草，雨季前割草覆盖。这样既缓冲雨水对土壤的冲击，腐烂的杂草还能自然调酸。一位合作社负责人说：‘现在我们的土壤pH值十年都没大波动，省了太多调节成本。’