春日的杭州，细雨如丝，轻柔地抚过连绵起伏的龙井茶山。清晨的薄雾还未散去，采茶人已背着竹篓，踩着湿润的泥土，穿梭在翠绿的茶树间。这里是龙井茶的核心产区，每一片茶叶都饱含着江南的灵秀与匠心。

站在狮峰山的观景台上远眺，梯田般的茶园层层叠叠，宛若大地的指纹。茶农们头戴斗笠，手指翻飞间，嫩芽轻盈落入篓中。『明前茶，贵如金』，此时的芽叶最是娇嫩，指尖稍用力道便会留下红痕，因此采茶人常说：『摘的不是茶叶，是春天的魂魄』。

想要深度体验采茶，建议清晨6点抵达梅家坞。跟着穿蓝布衫的茶娘学『一芽一叶』的采摘标准，指尖触碰到的嫩芽还带着露珠的凉意。中午在茶农家吃顿地道的农家饭，现挖的春笋配上腊肉，再啜饮今年头采的龙井，茶汤在阳光下泛着嫩绿的光晕，喉间回荡着炒豆香与兰花香的交响。

下午不妨参观手工炒茶坊，看老师傅在200度的铁锅里『抖、搭、捺』，茶叶在掌心翻飞如蝶。当青草气转为馥郁茶香时，抓一把新茶贴近鼻尖——这是任何香水都难以复制的春日气息。归程前别忘了带些茶山脚下的野花，扎成花束放在窗台，往后每个开箱瞬间，都能重遇这场江南春事。