江南的春天总是来得格外早，尤其是位于浙江永嘉的乌牛早茶山，每年二月底三月初便已披上嫩绿的新装。清晨时分，薄雾如纱般笼罩着层层叠叠的茶山梯田，采茶女戴着斗笠的身影在晨光中若隐若现，仿佛一幅会呼吸的水墨画卷。

要想捕捉乌牛早最动人的春色，建议选择惊蛰至清明这段黄金期。此时的茶树新芽肥壮，远望如碧浪翻涌，近观可见叶尖挂着晶莹的露珠。特别推荐雨后初晴的清晨前往，当阳光穿透云层洒在梯田上，茶垄的曲线会勾勒出迷人的光影韵律。记得带上长焦镜头，能完美压缩茶山层次，拍摄出中国山水画般的意境。

拍摄点位首推罗东村观景台，这里能将万亩茶园与楠溪江的春水尽收眼底。若想拍人文题材，可跟着头茬采茶的茶农深入垄间，抓取她们指尖翻飞采摘‘雀舌’的生动瞬间。当地老茶人常说：‘乌牛早的灵气都在晨雾里’，这句话或许能解释为何历代文人总爱用‘雾芽’来形容这里的春茶。

下山时别错过茶农家现炒的明前茶，沸水冲开的瞬间，整间屋子都会弥漫着板栗香的氤氲。这种转瞬即逝的鲜醇，恰似镜头里定格的梯田春色，都是自然馈赠给追春人最珍贵的伴手礼。