在中国，茶叶作为传统饮品，其生产与销售受到严格的政策监管。办理茶叶生产许可证是合法生产的前提，具体手续如下：

首先，企业需向所在地的省级市场监督管理部门提交申请。申请材料包括《食品生产许可证申请书》、营业执照复印件、法定代表人身份证复印件、生产工艺流程图、生产场所平面图、食品安全管理制度等。

其次，相关部门会对企业进行现场核查，重点检查生产环境、设备设施、卫生条件等是否符合国家标准。通过核查后，企业还需提供产品检验报告，确保茶叶质量达标。

最后，审核通过的企业将获得《食品生产许可证》，有效期为5年。在此期间，企业需定期接受监督检查，确保持续符合生产要求。

需要注意的是，不同地区的具体政策可能略有差异，建议提前咨询当地市场监管部门，避免因材料不全或流程不熟导致延误。

办理过程中，企业可委托专业机构协助，提高效率。同时，保持与监管部门的良好沟通，及时了解政策变化，确保合规生产。