新手必看茶叶购买避坑指南
作为一个在茶叶行业摸爬滚打多年的老茶客,看到太多新手在买茶时踩坑,今天我就掏心窝子跟大家聊聊那些茶叶商贩绝不会告诉你的潜规则。
记得去年有个朋友花800块买了半斤'明前龙井',结果泡出来一股青草味,后来找懂行的看了才知道是用四川茶青冒充的。这种事情每天都在上演,今天就教大家几招肉眼鉴茶的诀窍。
第一招:看干茶要'三察'
拿起茶叶先对光看,好茶的色泽就像上好的翡翠,鲜活有宝光。像正山小种该有金毫,如果通体乌黑八成是染色的。再捏一捏,春茶该有脆响,受潮的茶就跟受潮的薯片一样软塌塌的。
第二招:泡开看'三变'
真金不怕火炼,好茶经得起三泡考验。头泡看汤色(普洱该是红宝石色),二泡闻香气(铁观音要有兰花韵),三泡品滋味(岩茶要有岩骨花香)。要是第一泡就出酱油汤,赶紧倒掉别喝!
特别提醒:遇到这些套路话术要警惕
- '这是茶农直供'——十个有九个是二道贩子
- '大师手工茶'——真正非遗传承人年产量不到10斤
- '存放20年老茶'——2003年非典期间整个行业停产
最后教大家个万能口诀:买茶别贪便宜,百元以下无好茶;尝过再买是王道,包装越花哨越要小心。建议新手先从中华老字号入手,虽然贵点但起码不会喝坏肚子。
要是拿不准主意,来茶友社区发图问问,我们这些老茶鬼一眼就能看出门道。记住,好茶喝下去是喉咙回甘,劣质茶喝下去是钱包发苦啊!
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