在中国悠久的茶文化中，茶叶的存储一直是一门学问。尤其在潮湿的南方，如何防潮成为茶友们最关心的问题之一。老一辈人常利用五谷杂粮来防潮，这种民间智慧看似简单，却蕴含着深刻的道理。

首先，五谷杂粮如大米、红豆、绿豆等，本身具有吸湿的特性。古人发现，将这些谷物与茶叶存放在一起，可以有效吸收空气中的水分。具体做法是将干燥的谷物装入纱布袋中，然后放入茶叶罐或茶叶袋附近，但要注意避免直接接触茶叶，以免串味。

其次，五谷杂粮的选择也有讲究。例如，生石灰是传统防潮的“利器”，但不易获取且操作不便。相比之下，大米和红豆更易得且安全。尤其是红豆，吸湿后颜色会变深，方便观察湿度变化。

此外，民间还有一种“谷物铺底法”：在茶叶容器的底部铺一层干燥的谷物，如玉米或小麦，再放上茶叶。谷物不仅能吸湿，还能隔绝地气，防止茶叶受潮。

需要注意的是，五谷杂粮吸湿后会逐渐失效，需定期更换或烘干。这种方法虽然传统，但胜在天然环保，尤其适合家庭少量存茶时使用。

如今，虽然市面上有各种现代防潮工具，但这种充满生活智慧的古老方法，依然被许多老茶客所推崇。它不仅是实用的技巧，更是中华茶文化中人与自然和谐共处的体现。