潮湿地区存茶防霉一直是茶友们头疼的问题，尤其南方梅雨季，稍不留神茶叶就会受潮发霉。今天分享几个老茶客私藏的防霉技巧，让你轻松应对潮湿环境。

首先，密封是关键。建议使用食品级铝箔袋，搭配密封夹或真空机，隔绝空气效果比普通塑料袋好三倍。福建茶农告诉我，他们会在铝箔袋外再套一层无纺布袋，既防潮又透气。

其次，善用天然防潮剂。在茶叶罐里放几块木炭或食品级硅胶干燥剂，每月更换一次。有位潮州老师傅说，用煅烧过的牡蛎壳粉效果更佳，这是当地传承百年的土方法。

第三招是控制存放环境。最好准备专用茶叶冰箱，温度设定在5℃左右。没有条件的可以用储物箱+防潮垫，放在家里最干燥的北面房间。记得每周开箱通风1小时，这个细节90%的人都会忽略。

第四，定期检查有讲究。不要只是简单查看，要取少量茶叶放在白纸上轻搓，若有潮湿感立即处理。杭州龙井茶厂的老师傅教我一个绝招：用微波炉低火烘10秒，比太阳暴晒更能保留茶香。

第五个技巧是分装储存。把大份茶叶分装成小份，减少频繁开封带来的湿气。云南普洱茶饼可以用棉纸包好，再放入紫砂罐，这种传统方法能让茶饼自然呼吸。

第六，器物选择要智慧。紫砂罐虽好但不适合潮湿地区，景德镇师傅推荐使用锡罐或釉下彩瓷罐。最近流行的不锈钢茶叶仓也不错，但要注意内壁要有食品级涂层。

最后这个办法很少人知道：利用咖啡渣。将干燥的咖啡渣用纱布包好放在茶柜角落，既能吸潮又能防虫。记得每月更换，这是我在台湾茶行学到的妙招。

记住，好茶是养出来的。上周有位客人拿受潮的凤凰单枞来找我，按照这些方法处理半个月后，茶汤竟然比原来更醇厚了。存茶就像照顾老朋友，多花点心思总会有惊喜。