茶叶的香气是它最珍贵的部分，一旦沾染上其他异味，再好的茶叶也会失去灵魂。作为一个爱茶之人，每次打开茶罐闻到那股清香，都是一种享受。但你知道吗？茶叶就像个'吸味器'，稍微不注意就会把周围的味道都吸进去。

记得去年朋友送了一盒上好的龙井，我随手放在了厨房的调料柜旁边。没过一周再打开，那股子油烟味混着茶叶香，真是让人哭笑不得。从那以后，我就特别注意茶叶的存放问题了。

首先，要给茶叶找个'好房子'。最好是用锡罐或者瓷罐，这些材质密实，不容易让气味渗透。我爷爷那辈人最爱用锡罐存茶，说是有'锁香'的功效。现在市场上有卖那种带密封圈的茶叶罐，效果也不错。

其次，茶叶最怕'邻居'太多。千万别把它和香料、咖啡、干货这些气味重的东西放在一起。我有个小窍门，在茶叶罐里放一小包竹炭，既能吸潮又能除味，特别管用。

如果是放在冰箱冷藏，一定要用密封袋多包几层。我有次就犯懒只用了一层保鲜膜，结果茶叶把冰箱里的剩菜味都吸走了，心疼得不行。现在我都用专门的茶叶真空袋，抽完空气再放冰箱，能保鲜大半年。

最后提醒一点，新买的茶叶别急着换包装。原厂铝箔袋其实密封性很好，等要喝的时候再开封，平时就整袋放在茶叶罐里保存最稳妥。

存茶这件事，讲究的就是个'用心'。看着茶叶在精心保存下慢慢转化，香气越来越醇厚，那种成就感，可比喝到好茶还让人开心呢。