品鉴茶叶时，许多茶友常提到“茶气”与“能量感”这类玄妙的感受，它们虽无形却真实存在，是判断一款茶品质高低的重要维度。今天，我们就从感官体验与科学角度，聊聊如何捕捉茶的“气韵”。

首先，茶气的感知与体质相关。老茶客通常以“后背发热”“掌心出汗”“打嗝通气”为茶气足的标志。例如一泡老班章生普，三杯下肚，能明显感到一股暖流从胃部向四肢扩散，额头微微沁汗，这便是茶气在体内运行的直观表现。建议初学者品饮时静心体会，避开嘈杂环境。

能量感则更强调茶的活性。优质岩茶的“骨鲠感”就是典型——茶汤入口不单有滋味，更带着一股向上顶的力道，像在口腔里跳动。凤凰单丛中的蜜兰香型，常伴有“喉韵深坠”的特征，咽下后回甘如涟漪层层荡开，持续十分钟以上，这种持久力正是茶叶内质丰沛的证明。

具体可从三个维度判断：
1. 体感反应：茶汤是否引发明显体温变化或经络通畅感
2. 滋味活性：苦涩能否迅速化开转为回甘，汤质是否饱满有层次
3. 香气穿透力：挂杯香是否持久，饮后口腔是否有香气萦绕

需注意的是，市场上有些劣质茶会通过高火功制造“发热”假象。真正的好茶气应如太极推手，力道绵长而不刺激。建议多对比不同山场的同品类茶，比如对比喝麻黑与刮风寨的易武茶，能明显感受前者的柔中带刚与后者的霸气凛冽。

最后提醒：空腹不宜试茶气，最好搭配茶点；敏感体质者若出现心慌等反应，应立即停饮。茶气的玄妙，正在于人与自然的共鸣，需以敬畏之心慢慢参悟。