养一把好壶，茶水温度是关键。紫砂壶因其独特的双气孔结构，能够吸收茶汤精华，越养越润。但水温过高或过低，都会影响养壶效果。

那么，紫砂壶养壶时茶水温度多少度最合适呢？根据多年经验，建议控制在85℃-95℃之间。这个温度范围既能有效激发出茶叶的内含物质，又不会烫伤壶体。

具体来说：

1. 85℃-90℃：适合大多数茶叶，如红茶、乌龙茶等。这个温度可以充分释放茶香，同时让紫砂壶均匀吸收茶汤。

2. 90℃-95℃：适合老茶或紧压茶，如普洱老茶头、黑茶等。稍高的温度有助于茶叶舒展，茶汤更醇厚。

需要注意的是，切忌使用沸水直接浇淋壶身。虽然紫砂壶耐高温，但长期高温冲击会导致壶体受损，影响包浆形成。

养壶就像养心，需要耐心和细心。每次泡茶后，用茶巾轻轻擦拭壶身，让茶汤均匀渗透。久而久之，壶身会呈现出温润如玉的光泽，这就是紫砂壶独特的魅力所在。

记住，一把好壶是养出来的，不是急出来的。掌握好水温，用心对待，你的紫砂壶一定会越来越有韵味。