紫砂壶作为中国传统茶具中的珍品，其独特的双气孔结构决定了它需要特殊的养护方式。养壶期间是否用茶汤淋壶，一直是茶友争论的焦点。今天我们从科学角度为您剖析其中奥妙。

首先，紫砂壶的材质特性决定了它适合用茶汤养护。紫砂泥料含有丰富的矿物质成分，经高温烧制后形成独特的双气孔结构。用茶汤淋壶时，茶汤中的茶多酚、果胶等物质会逐渐渗入壶体微孔，形成包浆。这种包浆不仅能提升壶的观赏价值，更能改善后续泡茶的口感。

但要注意的是，淋壶方式大有讲究。建议采用"温淋法"：先用热水温壶，待壶体温热后，再用冲泡好的茶汤均匀淋在壶身。这样能避免温度骤变导致壶体开裂。淋壶后要及时用软布擦拭，避免茶渍堆积形成"茶山"，影响美观。

值得注意的是，不同泥料的紫砂壶对淋壶的要求也不同。朱泥壶因密度较高，淋壶效果不如紫泥明显；段泥壶则容易吸色，建议只用单一茶类养护。新壶开壶阶段建议先内养2-3个月，待壶体稳定后再开始适当外养。

正确的淋壶养护能让紫砂壶逐渐形成温润如玉的包浆，但过度淋壶反而会适得其反。建议每次使用后，将剩余茶汤均匀淋在壶身，然后立即用热水冲净，最后用茶巾轻擦至完全干燥。这样既能养壶，又能保持壶体清洁。

养壶是门学问，需要耐心和细心。与其追求快速养出包浆，不如享受与壶相处的过程。一把好壶，经年累月的养护后，终会成为茶人的知己。