信阳毛尖作为中国十大名茶之一，以其独特的香气和鲜爽口感备受茶友喜爱。但茶叶的保质期一直是消费者关心的问题，尤其是如何判断信阳毛尖是否过期，直接影响饮茶体验和健康。

首先，信阳毛尖属于绿茶，未发酵的特性决定了它的保质期相对较短。通常，密封包装的信阳毛尖在常温下保质期为12-18个月，而开封后建议在3-6个月内饮用完毕。若存放于冰箱冷藏（0-5℃），可延长至2年左右，但需注意防潮和异味。

判断茶叶是否过期可从以下方面观察：

• 色泽变化：新鲜信阳毛尖呈翠绿或墨绿色，过期后逐渐发黄甚至出现褐色斑点；
• 香气消散：原有的清香或栗香减弱，出现陈味、酸馊味等异味；
• 口感异样：茶汤失去鲜爽感，滋味淡薄或带有霉涩感；
• 湿度异常：茶叶受潮后粘连成团，轻捏不易碎，严重时可见霉变。

值得注意的是，即使未过期，存放不当（如暴露在阳光或高温环境中）也会加速茶叶变质。建议将茶叶分装成小份，用铝箔袋或锡罐密封保存，每次取用后立即封口。

若发现茶叶有明显变质迹象，切勿饮用，以免引起肠胃不适。优质的信阳毛尖讲究"尝鲜"，购买时选择当季新茶，少量多次购入更能保证品质。