安吉白茶，作为中国绿茶中的珍品，以其独特的淡雅清香和鲜爽口感深受茶友喜爱。然而，许多新手在冲泡时容易陷入误区，不仅浪费了好茶，还影响了品饮体验。今天，我们就来聊聊冲泡安吉白茶的五大误区，并分享正确的技巧，让你轻松泡出一杯好茶。

误区一：水温过高，烫坏嫩芽

安吉白茶的原料多为嫩芽，叶片娇嫩，如果用沸水直接冲泡，容易烫伤茶叶，导致茶汤苦涩，失去鲜爽感。正确的做法是使用80-85℃的水温，这样既能激发茶叶的香气，又能保留其鲜甜的口感。

误区二：投茶量过多，茶汤过浓

许多新手担心茶味淡，会放入过多茶叶，结果茶汤过于浓烈，反而掩盖了安吉白茶本身的清雅。建议按照1:50的茶水比例（即1克茶叶配50毫升水）冲泡，这样茶汤浓度适中，口感更佳。

误区三：冲泡时间过长，茶汤变苦

安吉白茶不宜长时间浸泡，否则茶汤会变得苦涩。第一泡建议15-20秒出汤，后续每泡可适当延长5-10秒，这样能充分展现茶叶的层次感，避免苦涩味。

误区四：忽略温杯步骤，影响茶香

温杯是冲泡安吉白茶的重要步骤之一。用热水烫洗茶杯和茶具，不仅能清洁器具，还能提升茶具温度，避免茶汤因温差过大而影响香气和口感。

误区五：使用不适合的茶具

安吉白茶适合用透明玻璃杯或白瓷盖碗冲泡。玻璃杯可以欣赏茶叶在水中舒展的美态，而白瓷盖碗则能更好地聚香，展现茶汤的细腻口感。避免使用紫砂壶，因其吸附性强，可能会掩盖安吉白茶的清香。

掌握了这些技巧，相信你一定能泡出一杯色香味俱佳的安吉白茶。记住，好茶需要用心对待，细节决定成败！