阿萨姆红茶以其醇厚的口感和浓郁的麦芽香闻名，而加入薄荷叶后，竟碰撞出意想不到的清凉风味。这种搭配尤其适合闷热的午后，既能解暑又不失红茶的韵味。下面就来分享这款饮品的制作秘诀。

首先，选择品质优良的阿萨姆红茶至关重要。推荐使用整叶茶，而非茶包，这样能更好地释放茶叶的香气。取5克茶叶，用95℃的热水冲泡3分钟，让茶汤充分浸润。

薄荷叶的挑选也有讲究。新鲜薄荷叶最佳，洗净后轻轻拍打叶片，使其香气更易释放。根据个人口味，加入3-5片薄荷叶即可，过多会掩盖红茶的本味。

将冲泡好的阿萨姆红茶滤出，待温度降至60℃左右时，加入处理好的薄荷叶。这个温度既能激发薄荷的清凉感，又不会破坏红茶的风味。静置2分钟后，薄荷的清凉气息就会与红茶的醇厚完美融合。

喜欢冰饮的朋友，可以等茶汤完全冷却后加入冰块。但要注意，冰块会稀释茶汤，建议事先将部分茶汤冻成茶冰块使用。这样既保持凉爽，又不会影响茶汤浓度。

这款饮品不仅口感独特，还具有提神醒脑的功效。阿萨姆红茶中的茶多酚与薄荷中的薄荷醇相得益彰，是夏日解乏的绝佳选择。下次不妨尝试这个配方，给味蕾带来全新体验。