陶瓷茶具作为中国茶文化的精髓之一，其壶型对茶汤口感的影响一直是茶友们热议的话题。想要泡出醇厚甘润的茶汤，选对壶型可是门大学问。

首先不得不提经典的石瓢壶，这种上窄下宽的造型，能让茶叶在壶底充分舒展，尤其适合武夷岩茶、普洱茶等需要高温闷泡的茶类。石瓢壶的宽大壶腹有利于热量聚集，茶汤在壶内循环时能充分萃取茶叶内涵物质，泡出来的茶汤稠滑如蜜，回味悠长。

西施壶圆润饱满的壶身则是乌龙茶的绝配。其浑圆的造型让水流形成环流，配合朱泥特有的双重气孔结构，既能激发铁观音的兰花香，又能让茶汤保持细腻柔滑。笔者曾在潮州见过老师傅用老紫砂西施壶冲泡陈年单丛，那茶汤入口如丝绸般顺滑，喉韵甘甜持久。

若要说最适合红茶的，当属仿古如意壶。这种壶型壶嘴略高于壶口的设计，倒茶时能形成气压差，使正山小种等红茶的内含物质充分释放。记得去年在祁门茶厂，老师傅特意拿出珍藏的清末仿古壶为我们泡茶，那金骏眉的蜜香与壶型相得益彰，茶汤醇厚得能在舌面上打转。

特别提醒新茶友，挑选时要注意壶嘴与壶身的比例。壶嘴太直容易导致水流过急，茶汤淡薄；而三弯流的壶嘴设计，能让水流在壶内多停留几秒，更利于茶味物质的渗出。就像宜兴制壶大师常说的：'壶型是茶的衣裳，要量体裁衣才能泡出真味'。

最后分享个小窍门：泡老茶时选用壶腹下垂的容天壶，其独特的重心设计能让陈年普洱在壶中自然翻滚，茶汤愈发醇厚。上周用明代老壶泡八十年代老茶头，那琥珀色的茶汤里，竟喝出了时光沉淀的木质香。