在茶道文化中，陶瓷茶具的使用细节往往蕴含着深厚的讲究，壶嘴的朝向更是其中不容忽视的一环。许多茶友初次接触时，可能会疑惑：泡茶时壶嘴到底该朝外还是朝内？这看似简单的动作，实则关乎礼仪、实用与美学。

一、壶嘴朝外的传统与寓意
在正式茶席或待客场合，壶嘴朝外被视为基本礼仪。古人认为，壶嘴若直指他人，形同"利剑相对"，有失礼之嫌。尤其在广东潮汕地区，壶嘴对外摆放，暗含"财气外流"的忌讳，因此多将壶嘴侧向无人处，或略微朝下。此外，壶嘴朝外便于观察出水状态，避免烫伤，兼具实用性。

二、壶嘴朝内的特殊场景
当茶壶暂时不用时，有些茶人会将壶嘴朝内，一方面防止灰尘落入，另一方面也体现"收敛"的哲学意味。但需注意，长期朝内放置可能导致壶内积水产生异味，建议倒扣于茶巾上更卫生。

三、现代茶席的灵活变通
如今居家饮茶不必过分拘泥。若使用侧把壶，壶嘴自然朝向持壶者右侧；冲泡高香型乌龙茶时，短暂朝内可聚香；而分茶时稍向外转，则使动作更优雅流畅。关键是以不打扰他人、方便操作为准则。

小小壶嘴的朝向，折射出中国茶文化"器以载道"的精髓。下次执壶时，不妨多一分从容，让茶汤未出，礼意先至。