在中国漫长的茶文化历史中，茶叶不仅是一种饮品，更承载着神秘的占卜文化。据《茶经》残卷记载，唐代宫廷曾盛行一种名为『茶筮』的占卜仪式，这种将茶汤纹路与《易经》卦象结合的秘术，至今仍是茶学界未解之谜。

明代万历年间，福建武夷山天心寺僧人发现，用特定茶树制作的茶汤冷却后，碗底会自然形成类似卦爻的纹样。当地县志记载：『每岁立春，僧以九龙窠异种瀹茶，观其云纹辨吉凶，无不奇验』。这种被称为『茶卦』的现象，实为茶叶中茶多酚与矿物质在特定温度下产生的结晶反应。

现藏于故宫博物院的清代《焙茶图》中，可清晰看到身着道袍的术士正在观察茶盏。中国社会科学院茶研所王教授指出：『这种占卜需要掌握三大要诀：一是必须使用陈年普洱紧压茶，二是水温需精确控制在82℃，三是占卜者需斋戒三日』。2016年云南茶农意外重现该仪式时，茶汤竟显现出与甲骨文相似的符号。

最令人称奇的是湘西土家族留存的『雪芽问事』习俗。每年第一场雪后，选取茶树顶端的三片雪芽，投入烧红的铁釜中，依据茶叶爆裂的声响次数判断年景。这种融合了萨满信仰的古老仪式，已于2019年列入省级非物质文化遗产。

当代茶人李先生在终南山寻访时，曾亲见九旬老道用茶末布卦：『老道长将白毫银针的茶渣按奇门遁甲排列，竟预言了三日后的山洪』。这种失传的『茶遁』之术，如今正引起量子物理学家的研究兴趣。