茶叶作为中国传统饮品，其风味会随着时间的推移逐渐变化。很多茶友都关心茶叶存放多久会失去最佳风味，其实这个问题并没有统一的答案，因为不同种类的茶叶保质期和最佳饮用期各不相同。

绿茶是最娇嫩的茶类，未经发酵，保留了鲜叶的天然物质。一般来说，绿茶的保质期在12-18个月左右，但最佳饮用期只有6-8个月。存放时间过长，绿茶容易氧化变质，失去鲜爽的口感。

乌龙茶属于半发酵茶，保质期相对较长，一般在24-36个月。但像铁观音这样的轻发酵乌龙茶，最佳饮用期在18个月左右；而岩茶这样的重发酵乌龙茶，存放2-3年反而会转化出更好的口感。

红茶是全发酵茶，保质期可达36个月。但存放超过2年后，红茶的香气会逐渐减弱。不过有些陈年红茶经过适当存放，会呈现出独特的陈香，这要看个人口味偏好。

黑茶、白茶这类可以长期存放的茶叶，在合适的存储条件下，不仅不会失去风味，反而会随着时间推移而提升品质。普洱茶就是典型代表，在适宜的温湿度环境下，可以存放数十年之久。

需要注意的是，无论哪种茶叶，都要注意储存方式：要密封、避光、防潮、防异味。可以使用铁罐、瓷罐或专用茶叶袋保存，并放置在阴凉干燥处。如果发现茶叶有霉变、异味等情况，就不要再饮用了。

最后提醒各位茶友，购买茶叶时不要囤积过多，根据个人饮用量购买，这样才能喝到最新鲜的茶叶风味。