春日的午后,阳光正好,微风不燥。在自家阳台的小花园里,摆上一张小桌,泡上一壶好茶,配上几款创意茶饮,便是最惬意的时光。今天,就为大家分享5款高颜值的茶叶创意调饮配方,让你的下午茶时光既美味又养眼。
1. 玫瑰荔枝冰红茶
材料:红茶包1个、新鲜荔枝5颗、干玫瑰花5朵、冰块适量、蜂蜜1勺
做法:将红茶用热水冲泡3分钟,取出茶包后放凉;荔枝去皮去核,放入杯中捣碎;加入冰块、红茶和蜂蜜,最后撒上干玫瑰花。粉嫩的色泽配上荔枝的香甜,是少女心爆棚的选择。
2. 薄荷茉莉绿茶mojito
材料:茉莉绿茶5克、新鲜薄荷叶10片、青柠半个、苏打水200ml、蜂蜜适量
做法:用85℃热水冲泡茉莉绿茶3分钟,滤出茶汤冷却;薄荷叶和青柠角在杯中轻轻捣压;加入冰块、茶汤和苏打水,最后用蜂蜜调味。清凉的薄荷搭配淡雅的茉莉香,夏日必备。
3. 橙香乌龙茶冻
材料:乌龙茶10克、橙子1个、白凉粉30克、冰糖适量
做法:乌龙茶用热水冲泡5分钟,过滤后加入冰糖融化;橙子榨汁备用;将茶汤与橙汁按2:1混合,加入白凉粉搅拌煮沸;倒入模具冷藏2小时。Q弹的茶冻带着柑橘清香,解腻又爽口。
4. 桂花酒酿奶茶
材料:红茶5克、甜酒酿3勺、干桂花2克、牛奶200ml
做法:红茶与牛奶小火煮至微沸,滤出茶叶;杯中先放入酒酿,倒入奶茶,最后撒上桂花。传统酒酿与现代奶茶的碰撞,暖胃又暖心。
5. 蝶豆花柠檬冰茶
材料:蝶豆花5朵、柠檬半个、蜂蜜适量、气泡水150ml
做法:蝶豆花用热水泡出蓝色茶汤,冷却备用;柠檬切片;杯中交替倒入蓝色茶汤和气泡水,加入柠檬片,会呈现梦幻的渐变紫色。拍照发朋友圈绝对点赞无数。
这些配方不仅操作简单,更能让平凡的茶叶焕发新生。在这个春天,不妨尝试用创意调饮,为生活增添一抹诗意的色彩。记住,好茶需要耐心等待,就像美好的时光值得慢慢品味。