滇红茶，作为云南特产的红茶，以其独特的蜜香和醇厚口感深受茶友喜爱。想要泡出一杯好喝又香的滇红茶，关键在于掌握水温、投茶量和冲泡时间的黄金比例。

首先，选用优质滇红茶叶是基础。建议选择条索紧结、金毫显露的干茶，这样的茶叶往往香气更浓郁。水质的优劣直接影响茶汤口感，山泉水或纯净水为佳，避免使用自来水。

冲泡时，水温控制在85-90℃最为适宜。沸腾的水会破坏茶叶中的芳香物质，而水温过低则无法充分激发茶香。具体操作时，可将沸水稍晾2-3分钟再冲泡。

茶具选择上，白瓷盖碗或紫砂壶都是不错的选择。白瓷不吸味，能真实呈现茶汤本色；紫砂壶则能更好聚香，使茶汤更加醇厚。冲泡前记得温杯烫壶，既能清洁茶具，又能提升茶具温度，有利于茶叶香气释放。

投茶量建议按1:50的比例，即每150ml水投放3g左右茶叶。头泡快速出汤，约5秒即可，这道茶汤主要用来唤醒茶叶。第二泡开始，每泡延长5-10秒出汤，一般优质滇红茶可冲泡5-7泡。

品饮时，先闻其香，滇红茶特有的蜜香会随着热气升腾；再观其色，优质滇红的茶汤呈现明亮的金红色；最后细品滋味，感受茶汤在口腔中的流动，体会回甘的妙处。

存放滇红茶时，要注意避光、防潮、防异味。可使用锡罐或紫砂罐密封保存，放置于阴凉干燥处。正确的存放方式能让茶叶保持最佳状态长达2-3年。

掌握了这些技巧，你就能泡出一杯香气馥郁、滋味醇厚的滇红茶，感受云南高原的阳光雨露在杯中的绽放。