贡眉白茶，作为白茶中的珍品，以其独特的毫香与蜜韵备受茶友推崇。品鉴时，需静心感受其层次变化，方能领略其中真味。

首先观其形，优质贡眉芽叶连枝，白毫密布如银雪。取3克干茶置于白瓷茶荷，轻嗅便有清雅毫香扑鼻，似初春山野的鲜灵气息。温杯后投茶，随着热气蒸腾，香气逐渐转化为甜润的花蜜香，这是蜜韵初显的征兆。

冲泡时建议用90℃山泉水，第一泡15秒出汤。茶汤呈浅杏黄色，通透如琥珀。入口时舌尖先触到柔和的毫香，像晨露浸润的嫩叶；待茶汤滑至舌根，蜜糖般的甘甜缓缓化开，喉韵绵长。第二泡延长至20秒，蜜韵愈加明显，口腔中仿佛含着一朵将绽的桂花。

真正老饕会在第三泡时刻意放慢节奏。此时叶底完全舒展，毫香与蜜韵达成绝妙平衡——既有高山云雾的清气，又藏着熟透野蜜的醇厚。待七泡之后，尾水依然带着清甜，叶底鲜活如初，方显上品贡眉的底蕴。

建议搭配素色茶席，配以宋代青瓷茶具。品饮时闭目凝神，更能体会香气从鼻腔到胸腔的流动轨迹。存放三年的贡眉往往蜜韵最显，若遇炭焙老茶，则能尝到似桂圆干的陈韵，此为可遇不可求的妙品。