在中国白茶的世界里，贡眉与福鼎白茶如同两朵并蒂莲，各自绽放着独特的风韵。尤其是香气上的差异，常让茶客们沉醉其中却难以言明。今天，我们就来细细品味这两者的香气之别。

贡眉白茶的香气，宛如山野间的一场春雨后，泥土与草木交织的清新。干茶时，你能嗅到淡淡的花蜜香，似槐花初绽的甜润，又带着一丝野菊的清凉。冲泡后，香气渐次展开：第一泡多是清雅的嫩香，仿佛春笋破土；三泡过后，蜜香愈发明显，尾调里藏着若有若无的枣甜，像极了农家灶台上煨着的红枣汤。

而福鼎白茶（以白毫银针为例）的香，则是另一番光景。它更像晨雾中的竹林，清冷中透着灵气。干茶的白毫散发着鲜爽的毫香，夹杂着干芦苇般的干燥气息。沸水激荡时，香气如海浪般层层涌来——首泡是锐利的野兰花香，带着微凉的矿物感；到了第五泡，渐渐转化为糯米的温软甜香，碗底还 lingering（ lingering）着清冽的竹叶气息。

若说贡眉是身着粗布衣裳的采茶女，捧着一篮刚摘的野花向你走来；那么福鼎白毫银针便是书院窗前执卷的公子，风过时，袖间抖落的都是墨香与竹韵。二者的差异，不仅在品种和工艺（贡眉多用群体种茶树，福鼎则以大白茶为主），更在于风土的诉说——政和的高山赋予贡眉醇厚，太姥山的云雾淬炼出福鼎的清傲。

下次品饮时，不妨先闭目轻嗅。当茶汤还在杯中旋转，那缕逃逸的香气，或许会告诉你更多关于阳光、雨露与制茶人手温的故事。