国际茶博会获奖茶叶品种推荐

2022-11-27分类:国际茶讯 阅读:1780

近日,2023年度国际茶叶博览会在杭州圆满落幕,来自全球30多个国家和地区的上千款茶叶参与了评选。经过严格评审,一批优质茶叶脱颖而出,成为本届茶博会的获奖品种。这些茶叶不仅品质卓越,更蕴含深厚的文化底蕴,值得广大茶友品鉴。

来自中国福建的武夷山正山小种荣获红茶类金奖。这款茶叶产自武夷山国家级自然保护区,采用传统工艺制作,汤色红艳明亮,香气浓郁持久,带有独特的桂圆香,滋味醇厚甘爽。评委们对其给予了高度评价,认为其完美体现了中国红茶的制作精髓。

绿茶类最高奖项由浙江安吉白茶摘得。这款茶叶因其独特的氨基酸含量和鲜爽口感而备受青睐。安吉地区特殊的气候条件和土壤环境,造就了这款茶叶的独特风味。冲泡后叶底嫩绿明亮,汤色清澈,香气清幽持久,回甘明显。

值得一提的是,来自斯里兰卡的乌瓦高地红茶获得了特别推荐奖。这款茶叶生长在海拔1500米以上的高山区,昼夜温差大,茶树生长缓慢,积累了丰富的内含物质。冲泡后呈现出明亮的橙红色,香气高锐,带有典型的柑橘香和薄荷香,风味独特。

此外,云南普洱古树茶台湾高山乌龙茶等传统名茶也分别在不同品类中斩获大奖。这些获奖茶叶不仅代表了各自产区的最高水平,更为全球茶叶爱好者提供了优质的品饮选择。

茶博会评委会主席表示,今年的评选标准更加严格,除了考量茶叶的色、香、味等基本要素外,还特别注重茶叶的产地环境、制作工艺和文化价值。获奖茶叶都具有鲜明的特色和稳定的品质,是真正值得收藏和品饮的佳品。

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