在中国悠久的茶文化中，君山银针与竹叶青皆是备受推崇的名茶，但二者的冲泡手法却各有千秋。今天，我们就来深入探讨这两款茶的冲泡差异，让茶友们能够更好地品味它们的独特韵味。

首先，君山银针作为黄茶中的珍品，产自湖南岳阳君山，其外形如针，满披白毫，冲泡时需格外注重水温与器具的选择。建议使用玻璃杯或盖碗，以85-90℃的水温冲泡，避免高温破坏其鲜嫩的芽叶。注水时，应沿杯壁缓缓注入，让茶叶在水中自然舒展，宛如翩翩起舞的银针。首泡时间控制在1-2分钟即可，后续每泡可适当延长10-15秒。

相比之下，竹叶青作为绿茶的代表之一，产自四川峨眉山，其外形扁平挺直，色泽翠绿。冲泡竹叶青时，水温可略高于君山银针，以90-95℃为宜。建议使用透明玻璃杯，以便欣赏茶叶在水中沉浮的曼妙姿态。注水时可采用“凤凰三点头”的手法，即分三次注水，使茶叶充分浸润。首泡时间约30秒至1分钟，后续每泡递增10秒左右。

值得一提的是，君山银针的茶汤呈现出杏黄色，口感醇和回甘，带有独特的“熟栗香”；而竹叶青的茶汤则清澈碧绿，滋味鲜爽，带有淡淡的“兰花香”。两款茶各具特色，冲泡手法的差异正是为了凸显其独特的品质与风味。

最后，无论是冲泡君山银针还是竹叶青，都需注意“茶与水的比例”。一般来说，每150毫升的水搭配3-5克茶叶为宜，具体可根据个人口味调整。此外，冲泡过程中要保持心情愉悦，静心感受茶香四溢的美好时光。