君山银针，作为中国十大名茶之一，自古便享有“茶中金镶玉”的美誉。这一雅称的由来，不仅源于其独特的外形与品质，更与洞庭湖畔君山岛的动人传说息息相关。

传说唐代文成公主入藏时，携君山银针为嫁妆。途经洞庭湖，忽遇狂风骤雨，茶篓倾覆，银针散落湖中。次日清晨，湖面竟浮现一片金色光芒，原是茶叶与湖水交融后，芽尖金黄似金，叶底银白如玉，宛若“金镶玉”。此后，这一奇景被传为佳话，君山银针“金镶玉”之名不胫而走。

从工艺上看，君山银针的“金镶玉”特质更为直观。其芽头肥壮挺直，满披白毫，冲泡时芽尖朝上悬垂水面，缓缓下沉后竖立杯底，如群笋破土。芽色金黄透亮，叶底嫩匀如璞玉，金毫与银叶相映成趣，恰似金玉交辉。清代《洞庭湖志》曾赞其：“芽身黄似金，茸毫白如玉，实乃造化之妙品。”

更耐人寻味的是，当地茶农至今流传着“三起三落”的冲泡奇观——茶叶在杯中反复升降，仿佛演绎着娥皇女英泪洒君山的传说。这种充满灵性的动态美感，让“金镶玉”不再仅是视觉象征，更被赋予忠贞爱情的文化内涵。

如今，君山银针已不仅是茶中珍品，更是湖湘文化的重要载体。每当春茶时节，君山岛上雾气氤氲，采茶女指尖翻飞采摘“雀舌”的场景，恰如一幅流动的“金镶玉”画卷，续写着千年茶韵的传奇。