东方美人茶，作为台湾乌龙茶中的极品，以其独特的蜜香和果香闻名于世。它的茶汤金黄透亮，口感醇厚，回甘悠长。搭配中式糕点，不仅能提升茶的风味层次，还能让味蕾享受到一场美妙的盛宴。

首先，推荐搭配绿豆糕。绿豆糕的清甜与东方美人茶的蜜香相得益彰，茶香能中和绿豆糕的甜腻，而绿豆的清香则能衬托出茶的醇厚。一口绿豆糕，一口茶，仿佛置身于江南水乡，惬意无比。

其次，桂花糕也是不错的选择。桂花糕的香气馥郁，与东方美人茶的果香交织在一起，营造出迷人的芬芳。茶汤的醇厚能平衡桂花糕的甜度，而桂花的香气则能提升茶的层次感，让人回味无穷。

此外，枣泥酥也值得一试。枣泥酥的浓郁枣香与东方美人茶的蜜香碰撞，产生出独特的化学反应。茶的醇厚能化解枣泥的厚重感，而枣泥的甜润则能凸显茶的甘甜，两者相辅相成，令人陶醉。

最后，别忘了尝试搭配莲蓉月饼。莲蓉月饼的细腻口感与东方美人茶的顺滑茶汤完美融合，茶香能解月饼的油腻，而莲蓉的香甜则能衬托出茶的韵味，让人欲罢不能。

总之，东方美人茶与中式糕点的搭配，讲究的是风味上的平衡与层次上的提升。选择适合自己的糕点，细细品味，方能领略其中的奥妙。